|  |  |  | | | RECETAS CON MELOCOTÓN
El melocotón es la fruta carnosa del melocotonero o duraznero. Actualmente hay más de dos mil variedades de melocotón. Pero todas ellas pueden clasificarse en tres grupos. El melocotón de carne amarilla (el más popular), el de carne blanca y el paraguayo de sabor dulce y agradable.
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| | | | | | | | NUEVO LIBRO:
COCINA PARA 2
Cocina para 2 es un programa de televisión pensado para familias pequeñas, parejas, singles, etc. Los Chefs Ramón Roteta y Enrique Fleischmann, junto a Bruno Oteiza, nos ofrecen en esta obra recetas elaboradas y pensadas para cuando hay que cocinar para 1 o 2 persona.
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| | | | | | |  VERDURAS
Además de los productos recomendados la semana pasada, tales como los tomates, las cebollas, los pimientos o las zanahorias, podemos observar la presencia de calabacines, coliflores, berenjenas o pimientos verdes, etc. |  FRUTAS
Las frutas también destacan por su estupendo momento para el consumo. Las nectarinas, las sandías y los melones siguen en estado puro, también, nos gustaría destacar las ciruelas o los melocotones. |  PESCADOS
En las pescaderías, persiste la amplia oferta, tanto de pescados azules como de blancos. Es un buen momento para comprar anchoa, chicharro y caballa. En cuanto a los cefalópodos, destacamos el pulpo y la sepia. |  CARNES
El sector cárnico se mantiene estable. El precio de la carne de vacuno, de porcino, de pollo, de conejo o de cordero es similar al de la semana anterior, pudiéndose apreciar ligeras variaciones en las cotizaciones. |
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